Faut-il utiliser notre conscience pour bien manger et donc perdre du poids ?

Commencer par prendre son temps, se poser assis à table, au calme et sans distraction (TV, téléphone, ordinateur…) ; ces éléments favoriseront votre prise de conscience sur l’acte de manger.

Il est crucial de bien mastiquer. En effet, la mastication va aider votre cerveau à reconnecter avec le signal de la satiété qui est souvent perdu chez les personnes en surpoids et /ou mangeant en grande quantité.

Cela permet également de faciliter la digestion. Car la mastication, c’est du temps. Du temps de gagné pour le transit.

Assaisonner ses plats avec des herbes et épices. Il est important d’utiliser ses 5 sens (goût, odeur, vue, toucher, ouïe) ce qui évite la monotonie dans les plats que l’on prépare et ce qui apporte un vrai plaisir gustatif.

Les herbes et épices (hypocaloriques) regorgent de propriétés nutritionnelles, donc usez et abusez-en.