Valérie Longuève

L’huile de foie de morue : vitamine A et D, bon complément alimentaire pour une bonne croissance et un bon développement des os. Le...

La pomme : riche en fibre et en pectine ; une de ses fonctions est de brûler les graisses et de couper la faim. A choisir parmi tous les...

Mange-t-on vraiment plus quand on dort moins ? Et si oui, pourquoi ? Lorsqu’on manque de sommeil il se produit 2 choses : on baille...

Votre cellulite est déjà bien installée ? la rétention d’eau n’est pas toujours sa cause même si elle en est souvent un facteur...

Il est temps pour notre organisme de nettoyer les toxines accumulées cet hiver ! Saviez-vous que certains aliments et boissons favorisent...

Les matières grasses sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et ont un rôle limité dans la prise de poids quand...

J'ai faim ou j'ai envie de manger ?

Quels sont les aliments que l’on devrait privilégier en cas de gaz ou de ballonnements ? Si vous voulez retrouver un ventre léger, une...

Le printemps arrive … voici quelques aliments de saison LES LÉGUMES : L’asperge est riche en potassium, magnésium et vitamines. Très peu...

Commencer par prendre son temps, se poser assis à table, au calme et sans distraction (TV, téléphone, ordinateur…) ; ces éléments...

Déjouer le piège du petit creux Rester à la maison sans rien faire donne faim, c’est bien connu. Le risque est de craquer à chaque petit...

Dans cette vidéo je réponds aux 4 questions les plus fréquentes que vous me posez avant de perdre du poids.

En fonction de l'apport calorique, qui est différent selon le métabolisme de chacun, la composition d'une assiette devrait ressembler à :...

Quelles influences ont l'intestin et le microbiote (bactéries intestinales) sur notre cerveau et notre santé ? A découvrir ici.

Dans cette vidéo, vous comprendrez la différence entre un rééquilibrage alimentaire et un régime.

Grâce à la diététique traditionnelle chinoise, on peut non seulement garder une bonne santé mais aussi ne pas grossir et même maigrir...