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Mon assiette idéale

Dernière mise à jour : 23 nov. 2020

En fonction de l'apport calorique, qui est différent selon le métabolisme de chacun, la composition d'une assiette devrait ressembler à :

  • 1/2 de fruits et légumes

  • 1/4 féculents complets ou semi-complets ou de légumes secs

  • 1/4 de produits animaux (viande ou poisson) ou de légumes secs

Les légumes secs peuvent aussi se substituer aux produits animaux car ils sont également riches en protéines.

  • Et de temps en temps un produit laitier.



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